Điểm danh các món đặc sản Huế nên mang về làm quà khiến ai cũng thích

Cố đô Huế có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều món ăn dân dã, bình dị, sử dụng nguyên liệu sẵn có tạo nên hương vị khó cưỡng. imperialhotelschool.edu.vn sẽ gợi ý cho bạn chén đĩa Đặc sản huế Rất ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến vùng đất này.

1. Đặc sản Huế nổi tiếng

1.1. Cơm hến

Sự kết hợp của hến với tóp mỡ, nước mắm, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, cọng khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang … tạo nên một hương vị rất đặc trưng của Huế.

Cơm hến có ở khắp mọi nơi từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng sang trọng ở Huế

1.2. Bún hến

Bát bún hến Huế được nêm nếm gia vị vừa vặn, thịt hến dai ngọt, ăn kèm với lạc rang và rau sống. Đặc biệt, “linh hồn” của món ngon này phải kể đến nước dùng ngọt thanh từ hến, chút nước mắm và vị cay cay của ớt xanh.

Bún hến

Một tô bún hến giá chỉ 15.000 – 20.000 đồng.

1.3. Bún bò Huế

Bún bò Huế có giá bình dân chỉ 20.000 – 30.000 đồng / tô tùy quán. Món ăn này có hương vị và màu sắc riêng bởi sự hòa quyện hoàn hảo của các loại gia vị như sả, ớt màu, ớt bột, nước mắm… cùng với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương bò.

Bún bò Huế

Bún bò Huế – món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách Việt Nam và nước ngoài

1.4. Bánh nậm

Bánh nậm được gói bằng lá dong, nổi trên nền bột trắng là ít tôm thịt băm nhỏ. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thêm vài lát ớt là đúng vị Huế.

Bánh nậm

Bánh nậm – đặc sản Huế không thể bỏ qua

1.5. Nem lui

Được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn với bì thái mỏng, ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống, xoài xanh, dưa leo, dứa, … với nước chấm đặc trưng, ​​đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác.

Nem lui

Nem lụi có vị ngon khó cưỡng

1.6. Nem và Tre Huế

Nem và Tré Huế có một hương vị riêng nhờ thứ thịt heo lên men chua ngọt mà chỉ ở Huế mới có.

Nem và Tre Huế

Điểm 10 chất lượng cho món nem lụi và măng Huế

1.7. Bánh canh Nam Phổ

Đây là đặc sản Huế lâu đời được làm từ bột gạo và bột lọc nên khi ăn có độ mềm và dai. Điểm nhấn của món ăn này là màu đỏ hồng của tôm và màu xanh của hành lá hòa cùng nước dùng đậm đà, ăn kèm với chả giò và các loại gia vị siêu ngon.

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ có hương vị tuyệt vời khiến nhiều thực khách mê mẩn
Xem thêm bài viết hay:  Những kiểu tóc Mullet nam nữ bắt kịp xu hướng

1.8. Sung trộn

Quả sung có vị chát nhẹ, thịt quả béo ngậy quyện với thịt nạc heo, tôm, thịt bò, rau sống và nước dùng chua ngọt tạo nên một món khai vị khó quên.

Sung trộn

Sung trộn thanh mát rất thích hợp làm món khai vị

1.9. Hến xào bánh tráng

Thành phần chính của món là hến xào hành tỏi ăn kèm với bánh tráng nướng giòn. Hương vị vô cùng hấp dẫn khiến bạn muốn “chạm” mãi không thôi.

Hến xào bánh tráng

Nhìn đĩa hến xào mà thấy thèm thuồng.

1.10. Bánh bèo

Bột bánh bèo mềm, mịn được cho vào bát nhỏ, bên trên rắc tôm khô xé sợi, hành phi, tóp mỡ và rưới nước mắm chua ngọt.

Bánh cupcake

Bánh bèo chén là món ăn ngon được các tín đồ ăn uống đánh giá cao

1.11. Bột mì

Có 2 loại: gói bằng lá chuối hoặc gói trần. Vỏ bánh được làm từ bột gạo dẻo, để lộ phần nhân là tôm, thịt chấm với nước mắm chua ngọt pha rất vừa miệng.

Bột mì

Bóc lá chuối ra, tôi ngửi thấy mùi thơm phức của bánh bột lọc.

1.12. Bánh ngon

Bánh Khoai có lớp vỏ giòn tương tự như bánh xèo nhưng dày hơn. Nhân bánh được làm từ tôm, chả giò, cá kiếng và giá sống. Món này không ăn với nước mắm mà chan nước dùng từ thịt nạc, gan heo, mè rang, đậu phộng giã nhỏ.

Bánh ngon

Thơm ngon với những chiếc bánh giòn ngon

1.13. Gạo Hades

“Muốn ăn cơm trữ tình thì có ma sau lưng” là câu nói về món cơm âm phủ – một đặc sản nổi tiếng của Huế. Món ăn được trang trí với 7 màu độc đáo và nghệ thuật. Cơm trắng được bày ở giữa, xung quanh là tôm, nem nướng, trứng tráng, lòng heo, chả lụa Huế, rau thơm, dưa leo …

Gạo Hades

Cơm âm phủ là đặc sản Huế làm nên tên tuổi của vùng đất cố đô

1,14. Bánh ép

Món này có thịt, trứng, tôm được gói thành những chiếc bánh nhỏ. Khi khách ăn, chủ quán cho vào chảo ép rồi đập trứng cút vào ép lần 2 cho đến khi chín.

Bánh ép

Món bánh ép mộc mạc, giản dị nhưng hương vị lại ngây ngất lòng người

1,15. Các loại chè Huế

Chỉ riêng trà cung đình đã có hơn 36 loại, cầu kỳ từ cách chế biến đến trình bày. Nào là chè đậu xanh hạt sen, chè thạch vàng, chè bông cau, thịt quay bột lọc, …

Các loại chè Huế

Ở Huế có vô số loại chè

2. Đặc sản Huế mua về làm quà

2.1. Dầu hào Lăng Cô

Dầu hào Lăng Cô Huế nổi tiếng với công thức gia truyền với nhiều công đoạn tỉ mỉ. Nguyên liệu chính là ruốc tươi, chắc thịt nên có hương vị hảo hạng và màu đỏ bắt mắt.

Xem thêm bài viết hay:  Hãy trình bày sự thay đổi của mực nước biển và đại dương trên thế giới | Địa Lý 10

Dầu hào Lăng Cô

Hương vị mắm hào Lăng Cô đặc trưng không nơi nào có được

2.2. Mắm tôm chua

Vị chua nhẹ của tôm, vị cay của ớt kết hợp với nhiều loại gia vị tạo nên loại nước mắm hoàn hảo cả về màu sắc và hương vị. Bạn có thể dùng mắm tôm chua để chấm thịt heo luộc, rau luộc, chả giò hoặc ăn với cơm nóng.

Mắm tôm chua

Mắm tôm chua đầy ắp tôm tươi ngon

2.3. Nước mắm

Cá tuyết là loại cá có xương mềm, thịt ngọt như cá cơm, được làm sạch rồi ướp với nước mắm tạo nên hương vị ăn một lần nhớ mãi.

Nước mắm

Nước mắm truyền thống thường thấy trên mâm cơm ở Huế

2.4. Mè

Mè xửng là đặc sản Huế được nhiều người chọn mua về làm quà. Vị ngọt thanh của đường kết hợp với nếp cẩm và đậu phộng giòn giòn hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon cuốn hút đầu lưỡi.

Kẹo mè xửng

Một túi kẹo mè xửng chất lượng khá rẻ

2.5. Kẹo cau

Kẹo có hình quả cau chẻ 4 hoặc 6, chia làm 2 phần. Phần viền trắng (vỏ cau) bên ngoài được làm từ bột gạo. Bên trong (nhân cau) là phần cứng màu vàng nhạt được làm từ đường cô đặc. Đây là một loại kẹo cứng, có vị thanh nhẹ, càng ngậm lâu thì vị ngọt càng tan dần trong miệng.

Kẹo cau

Kẹo cau được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích

2.6. Bánh đậu xanh trái cây

Bánh có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của nhân đậu xanh, lớp vỏ bên ngoài được tạo hình công phu như những loại hoa quả tươi.

Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây hình ngộ nghĩnh

2.7. Rượu hoàng gia

Đây là đặc sản nổi tiếng của Huế gần xa, được ủ từ gạo lứt đỏ làng Chuồn, ngâm với thuốc thang của vua Minh Mạng. Không chỉ là một thức uống mà nó còn là một vị thuốc chữa các chứng “bách bệnh” như: Suy nhược cơ thể, bổ huyết, bổ thận, chữa yếu sinh lý, v.v.

Rượu hoàng gia

Rượu cung đình rất thích hợp để làm quà biếu những người lớn tuổi hoặc những vị khách quan trọng

2.8. Dầu tràm

Dầu tràm huế có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: Giúp tránh gió, tránh cảm lạnh hay ngừa ho rất hiệu quả. Đặc biệt, loại dầu này an toàn cho cả trẻ em và phụ nữ mang thai.

Dầu tràm

Tinh dầu tràm được chiết xuất từ ​​lá tràm thiên nhiên rất tốt cho cơ thể

2.9. Trà cung đình

Trà Cung Đình Huế đa dạng với các loại thảo mộc quý hiếm được chọn lọc kỹ lưỡng mang đến hương vị ngọt ngào, thanh mát. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng từng loại như: tâm sen, khổ qua, cam thảo, hoa nhài, nụ vối, atiso, đại hồi, hồng xiêm, …

Xem thêm bài viết hay:  Giải thích câu ca dao Anh em như thể tay chân...

Trà cung đình huế

Chè cung đình Huế thượng hạng thu hút nhiều thực khách

2.10. Trà vả

Trà vả Huế được làm từ trái vả và không sử dụng bất kỳ hương liệu hay chất phụ gia, hương liệu nào. Khi uống bạn sẽ thấy vị ngọt tự nhiên rất rõ ràng. Bên cạnh đó, trà vối còn có nhiều lợi ích tốt cho tim mạch, huyết áp, dạ dày hay hô hấp, v.v.

Trà vả

Chè vằng là một trong những thức uống đặc sản Huế nổi tiếng

3. Nơi mua đặc sản Huế uy tín, đảm bảo chất lượng

Để tìm mua đặc sản Huế, bạn có thể đến chợ Đông Ba, chợ Bến Ngự, chợ An Cư hay thậm chí là chợ đầu mối Phú Hậu, v.v. Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng chuyên kinh doanh đặc sản Huế để mua sản phẩm về làm quà. Giá ở đây sẽ nhỉnh hơn ngoài chợ một chút nhưng xuất xứ rõ ràng, bao bì đóng gói đẹp mắt, cẩn thận.

Gợi ý cho bạn một số địa chỉ mua đặc sản Huế uy tín:

  • Tịnh Tâm Food: Số 24 Nguyễn Huệ hoặc 20 Chi Lăng, TP. Huế
  • Quán nem – chả – tre Bà Ngon: Số 222 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
  • Tinh hoa Huế – Ẩm thực Huế: Số 17 Kiệt 126 Nguyễn Trãi, TP. Huế
  • Quà Huế Online: Số 06 Cửa Sổ Huế, TP. Huế.
  • Chè cung đình Huế: Số 7/49 Hàn Mặc Tử, TP. Huế

Chợ đặc sản huế

Có rất nhiều nơi bán đặc sản Huế chất lượng để bạn tham khảo

4. Lưu ý khi mua đặc sản Huế làm quà

  • Khi mua đặc sản Huế tại các chợ, bạn nên khảo giá trước và mặc cả nếu có thể để không bị hớ nhé!
  • Tìm trước điểm bán uy tín để không mất nhiều thời gian đi lại.
  • Tham khảo những nhận xét, đánh giá từ những khách hàng đã từng mua hàng để có góc nhìn khách quan nhất về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ bán hàng.
  • Kiểm tra hạn sử dụng, bao bì sản phẩm, đừng tham rẻ vì rất dễ mua phải hàng kém chất lượng.

Thị trường

Mẹo mua đặc sản làm quà ở Huế

Hi vọng bạn sẽ tự tin “càn quét” ẩm thực đất Cố đô với danh sách này chén đĩa Đặc sản huế imperialhotelschool.edu.vn vừa giới thiệu. Đừng quên, tải ngay ứng dụng imperialhotelschool.edu.vn để săn voucher du lịch, nghỉ dưỡng tại Huế với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

banner-cta-voucher-du-lich

Nhớ để nguồn: Điểm danh các món đặc sản Huế nên mang về làm quà khiến ai cũng thích

Viết một bình luận