Đi Đà Nẵng ăn gì? Danh sách các món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Đến với Đà Nẵng, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng thành phố biển đẹp mê hồn hay phong cảnh hữu tình mà còn được thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng. Ăn gì ở Đà Nẵng? Luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đến thành phố năng động này mà vẫn chưa thể thỏa mãn cái bụng của mình thì hãy thử thêm những món ăn mà imperialhotelschool.edu.vn gợi ý dưới đây nhé!

1. Bánh tráng cuốn thịt heo

Những lớp bánh tráng mỏng, dai, thơm cùng với bì heo béo ngậy, rau sống, xoài xanh, dưa leo. Cuốn lại và chấm với nước tương sánh mịn thực sự khiến ai cũng mê.

Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn ngon, không ăn là “phí cả đời”

2. Bánh xèo, chả giò

Bánh xèo Đà Nẵng hấp dẫn bởi sự đa dạng của các loại rau ăn kèm với nước tương lạ miệng. Ngoài ra, nem chua rán cũng được nhiều tín đồ ăn uống yêu thích và được coi là món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng khiến bất cứ thực khách nào cũng phải gật gù khi thưởng thức.

Bánh kếp, chả giò

Bánh xèo, nem lụi “ăn một lần nhớ mãi”

3. Mì Quảng

Một tô mì Quảng có đầy đủ sợi mì, tôm, thịt heo (gà, sườn, ếch), bánh tráng, đậu phộng rang và nước dùng ninh từ xương rất ngọt và thơm. Sợi mì vàng ươm từ nghệ, có độ dai giòn luôn là điểm nhấn của món ăn này.

Mì Quảng

Mì Quảng là món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua

4. Bánh kếp

Khi đến du lịch Đà Nẵng, bạn nên thưởng thức món bánh canh chả cá, bánh canh ghẹ, bánh căn hay đơn giản là bánh canh trứng cút. Hương vị bánh canh Đà Thành dân dã, mộc mạc nhưng lại mang một hương vị rất riêng.

Bánh cuốn Đà Nẵng

Bánh canh Đà Nẵng nếu không thử bạn sẽ tiếc hùi hụi

5. Bún cá

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì có thể ăn bún chả cá. Hương vị của món này có vị ngọt thanh, nước dùng không tanh lắm, ngoài chả cá hấp và chiên ra thì có nhiều đồ ăn kèm nữa!

Bún chả cá

Bún cá có vị ngọt thanh, dễ ăn.

6. Cá nục kho tộ

Cá nục Đà Nẵng có thịt ngon ngọt, được om đậm đà theo công thức gia truyền rồi cuốn với các loại rau, bánh tráng … chấm với nước mắm đậm đà rất khó quên.

Cá nục kho tộ

Cá nục kho tộ có vị đậm đà, thơm nức mũi.
Xem thêm bài viết hay:  Soạn bài Bài ca phong cảnh Hương Sơn

7. Bánh kếp

Ăn gì ở Đà Nẵng? Bạn chắc chắn phải nếm thử bánh mì sandwich. Đây là một trong những món ăn vặt ở Đà Nẵng thường rất “đắt hàng” vào buổi tối. Bánh tráng giòn rụm, ăn kèm với nhiều loại nhân như: bò khô, pate, trứng, xúc xích, hành phi, … thực sự rất hấp dẫn.

Bánh xèo

Bánh tráng kẹp giòn rụm với lớp nhân đậm đà, ăn là ghiền

8. Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá trích chấm với nước mắm vừng lạc. Gỏi này có 2 loại là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Do sử dụng nguyên liệu tươi nên khi thưởng thức sẽ thấy rõ vị ngọt từ thịt cá.

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món đặc sản Đà Nẵng vô cùng lạ miệng

9. Tầng cao

Thoạt nhìn, nhiều người sẽ nhầm lẫn Cao Lầu với mì Quảng. Tuy nhiên, mì ở Cao Lầu là mì udon của Nhật, sợi to, ăn cùng tôm, thịt heo và rau sống. Đặc biệt là rất ít nước dùng. Món ăn này có hương vị đặc trưng và mùi thơm làm tăng vị giác rất nhiều.

Tầng cao

Cao Lầu Đà Nẵng ngon không cưỡng nổi

10. Phá Lấu

Ở Đà Nẵng, món ăn được chế biến từ lưỡi, tai, ruột, dạ dày của heo, bò hoặc vịt. Đây là một món ăn ngon rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì, cơm, cháo,…

Break Lau

Cơm rang ngon mời bạn ăn

11. Đập bánh

Thực chất, Bánh tráng cuốn là phiên bản nâng cấp của món bánh ướt với bánh tráng nướng giòn bên ngoài, bánh ướt nhân tôm ở giữa. Khi ăn phải dùng tay “đập” cho bánh vỡ ra rồi chấm với nước chấm có hương vị rất hấp dẫn.

Đập bánh

Bánh rất ngon, ăn rất ngon

12. Bánh mì Bà Lan

Ổ bánh mì thon dài, nhọn hai đầu, nóng hổi với đủ loại nhân từ giò bò, giò heo, thịt nguội, chả quế, đồ chua, ngò gai, dưa leo, … thơm lừng. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh mì Bà Lan

Bánh mì Bà Lan vừa ngon vừa giòn, nhân đầy đặn.

13. Cơm hến

Món cơm hến gồm cơm trắng, hến xào, lạc rang, tóp mỡ tuy đơn giản nhưng lại khiến bao người xao xuyến. Một phần cơm hến đầy đủ có giá khá rẻ, chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng / tô.

Cơm hến

Một tô cơm hến đầy ắp ăn no nê

14. Mít trộn

Xôi mít trộn được làm từ mít non luộc chín sau đó xé nhỏ. Món ăn được trộn với da heo luộc, thịt ba chỉ, một ít rau húng, rau răm, hành phi và đậu phộng. Tất cả hương vị và mùi thơm hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng lại khi thưởng thức.

Xem thêm bài viết hay:  Hướng nghiệp trong kỷ nguyên số: Xu hướng và lời khuyên cho giới trẻ

Món mít trộn

Mít trộn có hương vị rất “độc và lạ”

15. Ốc hút

Những con ốc hút được sơ chế kỹ lưỡng và xào với sả ớt, gia vị nêm nếm đậm đà, dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Chấm miếng ốc vào bát nước mắm gừng cay, húp nước dùng ốc nóng hổi thì không chê vào đâu được.

Ốc hút

Ốc hút nách dân dã mà ngon

16. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

Khi hỏi người dân địa phương ăn gì ở Đà Nẵng, hầu hết mọi người chỉ ăn bánh bèo, nậm, bột lọc hoặc bánh ít. Điểm chung của những chiếc bánh này là độ mềm hòa quyện với vị mặn của tôm, thịt tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Vui chơi buổi tối sẽ rất hợp lý.

Bánh mặn

Món bánh bạn không thể không thử khi đến Đà Nẵng

17. Bánh ướt, bún thịt nướng

Sẽ thật thiếu sót nếu đến Đà Nẵng mà không nếm thử một đĩa bánh ướt hay một tô bún thịt nướng thơm phức vào buổi sáng hay buổi chiều. Món này chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đậm đà thì ngon tuyệt.

Bún thịt nướng

Bánh ướt hay bún thịt nướng Đà Nẵng mang hương vị đặc trưng

18. Cơm gà

Cơm được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng óng, chín tới và giữ được độ dẻo thơm của những hạt cơm ngon. Ăn cùng gà xé hoặc đùi / cánh nguyên con, nước mắm gừng ngọt, rau răm, hành phi, dưa leo, đồ chua và một chén canh thì không còn gì tuyệt hơn.

Cơm gà Đà Nẵng

Cơm gà Đà Nẵng ngon tuyệt cú mèo

19. Bún mắm nêm

Món ăn này tuy có nguyên liệu quen thuộc là bún, thịt heo và rau sống nhưng khi trộn với mắm nêm đặc biệt của người dân địa phương, hương vị của món bún này trở nên hấp dẫn và độc đáo.

Bún mắm nêm

Vị ngon của tô bún

20. Hải sản

Hải sản ở đây rất đa dạng từ tôm hùm, tôm sú, cua, ghẹ, bề bề, ốc biển, cá biển, nhum, hàu, mực,… bạn có thể ăn tùy thích. Tại các nhà hàng, bạn có thể trực tiếp chọn hải sản và bảo bếp chế biến theo khẩu vị của mình.

Hải sản

Hải sản tươi sống chế biến theo sở thích
Xem thêm bài viết hay:  Lập dàn ý bài văn miêu tả ngày khai trường

21. Tre Ba De

Nem tre ở đây được làm từ da heo, tai heo, mỡ gáy, nạc heo, thịt bò rồi trộn với nước mắm cá cơm, tỏi Lý Sơn, riềng rồi để lên men tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị giòn của thịt, của da và vị đậm đà của các loại gia vị hòa quyện.

Giò bà Đệ

Chả giò Bà Đệ là món ngon đặc sản Đà Nẵng

22. Lạch cầu Mống.

Nếu được hỏi ăn gì ở Đà Nẵng? Bạn nhất định phải thử món bê thui Cầu Mống nổi tiếng. Thịt bê chín mềm, thái miếng mỏng vừa ăn với lớp da trong suốt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn rụm, phần thịt chia thành hai lớp, chín tái và hiếm thấy. Cuốn với rau sống chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt thật khó cưỡng.

Đánh bại

Thịt bê không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng

23. Massage bằng hạt lựu

Nguyên liệu tạo nên món ăn này là hạt lựu dai giòn, thạch đen, nước cốt dừa, đậu xanh đánh bông và nước đường. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại khiến nhiều du khách thích thú khi ăn thử.

Massage bát trà

Bát chè hạt lựu thanh mát, ngon không lời nào diễn tả được.

24. Trà cây me

Một phần chè sầu riêng thường có phần thịt sầu riêng thơm ngon kết hợp với một số loại nhân khác. Ví dụ như thạch sương sáo, nước cốt dừa, hồng dẻo. Một phần chè sầu riêng Đà Nẵng có giá trung bình khoảng 20.000 – 30.000 đồng.

Trà cây me

Chè sầu riêng là món tráng miệng hay món ăn nhẹ rất ngon vào buổi chiều

25. Sữa chua muối

Đến Đà Nẵng ăn gì vừa ngon vừa rẻ thì sữa chua muối là một lựa chọn tuyệt vời. Nghe có vẻ khá lạ nhưng nó lại có hương vị rất đặc biệt, là sự kết hợp của sữa chua ngọt mát ăn kèm với rất ít muối.

Sữa chua muối

Vị ngon lạ của sữa chua muối khiến ai ăn một lần thì nhớ mãi.

Hi vọng với những gợi ý món ngon mà imperialhotelschool.edu.vn chia sẻ, bạn đã trả lời được câu hỏi Ăn gì ở Đà Nẵng?? Ghi ngay vào sổ tay để thưởng thức. Đừng quên vào website imperialhotelschool.edu.vn để săn voucher du lịch, nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng để thỏa sức, thư giãn mà không lo về giá nhé!

banner-cta-voucher-du-lich

Nhớ để nguồn: Đi Đà Nẵng ăn gì? Danh sách các món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Viết một bình luận