Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon

Bạn đang xem: Cách làm cá hồi sốt cam thịt cá mềm thơm ngon Trong imperialhotelschool.edu.vn

Cá hồi là món ăn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình. XANH SHOP sẽ mách bạn cách làm cá hồi sốt cam sao cho thịt cá mềm và thơm ngon nhé!

Cá hồi là một trong những thực phẩm lành mạnh, cung cấp omega-3 và mang lại hàm lượng vitamin B tốt nhất cho cơ thể. Hòa quyện với hương vị thơm ngon của sốt cam hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng. Hãy THPT Trần Hưng Đạo Bắt đầu thực hiện nó ngay bây giờ!

Cách làm cá hồi sốt cam

Sẵn sàng 15 phút Sẵn sàng 5 phút Dành cho 2-3 người

Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam

Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam

Cách làm cá hồi sốt cam

Bước 1 Sơ chế và ướp cá hồi

Đầu tiên bạn cần lột da cá hồi.

Sau đó rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy, ướp cá với một chút muối và tiêu. Bạn chà xát cá cho thấm gia vị.

Chuẩn bị và ướp cá hồiChuẩn bị và ướp cá hồi

Bước 2 Xào cá hồi

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho bơ vào. Đun nóng cho đến khi bơ tan chảy, sau đó áp chảo cá hồi, 2-3 phút mỗi bên.

cá hồi áp chảocá hồi áp chảo

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Bạn vắt lấy nước cốt của 1 quả cam tươi và loại bỏ hạt, thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê mật ong vào bát.

Xem thêm bài viết hay:  Bí quyết tặng quà Trung thu cho bé phù hợp lứa tuổi & giới tính

Bạn cho một ít bơ vào chảo, đợi bơ tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, bạn cho sốt cam vào và khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho cá hồi vào, dùng thìa quết cho gia vị thấm đều.

hoàn thành món ănhoàn thành món ăn

Bước 4 Thành phẩm

Miếng cá hồi vừa chín tới, khi ăn sẽ có cảm giác mềm tan trong miệng cùng vị ngọt thơm ngon của sốt cam. Không cần đi đâu mà vẫn có thể thưởng thức. Cuối tuần hãy vào bếp và trổ tài với gia đình món ngon này nhé!

Thành phẩm cá hồi sốt camThành phẩm cá hồi sốt cam

2Cách làm cá hồi sốt cam mật ong

Sẵn sàng 20 phút Sẵn sàng 10 phút Dành cho 3 người

Xem lại video hướng dẫn:

Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam mật ong

Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam mật ongNguyên liệu làm cá hồi sốt cam mật ong

Cách làm cá hồi sốt cam mật ong

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch cá hồi và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, bạn ướp với khoảng 1 thìa cafe hạt nêm và tiêu. Bạn xoa đều gia vị lên mình cá và ướp khoảng 15-20 phút cho cá hồi thấm gia vị.

Bạn vắt 1 quả cam tươi để lấy nước cốt và loại bỏ hạt, với quả thứ hai bạn cắt thành những lát cam mỏng để trang trí món ăn. Riêng với măng tây, bạn cắt bỏ phần gốc già rồi rửa sạch.

Mẹo hay: Bạn nên bọc cá hồi đã ướp trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để giữ độ tươi của cá và nhớ lấy cá hồi ra ngoài 10 phút trước khi chế biến nhé!

Xem thêm bài viết hay:  Phần mềm độc hại là gì? Phần mềm độc hại hoạt động như thế nào?

nguyên liệu chế biếnnguyên liệu chế biến

Bước 2 Xào cá hồi

Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 10g bơ lạt đã đánh sẵn vào. Đợi bơ chảy hết thì cho cá hồi vào áp chảo, 2-3 phút mỗi mặt rồi bày ra đĩa.

Cân nhắc: Với cá hồi, bạn chỉ nên áp chảo vừa chín tới thôi nhé! Tương tự, cá sẽ mềm và ngon, nếu chảo sâu quá cá sẽ bị khô.

cá hồi áp chảocá hồi áp chảo

Bước 3 Xào măng tây

Cũng chảo vừa chiên cá xong, cho 5gr bơ còn lại vào đun cho bơ tan hết thì trút măng tây vào, đảo đều trong 4 phút để măng giữ được độ giòn. Bạn nêm thêm một chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi bày ra đĩa cùng với cá hồi.

Fried Măng tâyFried Măng tây

Bước 4 Làm Sốt Cam Mật Ong

Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, đổ nước cam vào, thêm 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê mật ong và một chút muối rồi khuấy đều cho tan. Cuối cùng đun hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Làm sốt camLàm sốt cam

Bước 5 Thành phẩm

Bạn rưới sốt cam lên đĩa cá hồi, trang trí bằng vài lát cam và thưởng thức ngay. Vậy là chúng ta đã có một miếng cá hồi sốt cam với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Món ăn đã hoàn thànhMón ăn đã hoàn thành

Xem thêm bài viết hay:  Văn mẫu 11: Phân tích Hương Sơn phong cảnh ca hay nhất (7 mẫu)

Xem ngay: Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt ngon xuất sắc

THPT Trần Hưng Đạo Hy vọng với công thức trên có thể mang đến cho bạn và gia đình món cá hồi sốt cam thơm ngon, bổ dưỡng vào cuối tuần. Chúc bạn và gia đình dồi dào sức khỏe!

Xem clip Tiktok cách làm cá hồi sốt cam:

THPT Trần Hưng Đạo

Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Cách làm cá hồi sốt cam thịt cá mềm thơm ngon của website imperialhotelschool.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp

#Cách #làm #cá #cá hồi #sốt #cam #thịt #cá #mềm #ngọt #vị #ngon #ngon

Bạn thấy bài viết Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon bên dưới để Trường Cao đẳng Nghề Khách sạn Du lịch Quốc tế IMPERIAL có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: imperialhotelschool.edu.vn củaTrường Cao đẳng Nghề Khách sạn Du lịch Quốc tế IMPERIAL

Nhớ để nguồn: Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon của website imperialhotelschool.edu.vn

Viết một bình luận